Guatemala El Vergel - Espresso
Dried blueberries, chocolate nougat, bergamot tea
- Regular price
-
Dhs. 80.00 - Regular price
-
- Sale price
-
Dhs. 80.00
Couldn't load pickup availability
Region: Huehuetenango
Process: Natural
Variety: Caturra, Catimor
Altitude: 1600 masl
SCA score: 86
The San Marcos department runs alongside the Huehuetenango department in Guatemala's northwest. It has a similarly stellar reputation for coffee quality. This part of the country is highly volcanic, steep, and extremely fertile—it is no surprise there are copious organic certified producers in San Marcos benefitting from such ideal coffee conditions and reinvesting what they can to maintain these resources.
Finca Experimental El Vergel ("the orchard") is owned and managed by a specialty exporter organisation, Federación Comercializadora de Café Especial de Guatemala (FECCEG), an umbrella organisation that works logistics, quality analysis, and marketing on behalf of select smallholder groups across Guatemala. The 24-hectare property sits in a corridor of cloud forest close to the base of Volcán Tajumulco and within a land reserve that is part of the San Rafael Pie de la Cuesta municipality. The farm was initially acquired in 2013 by FECCEG as an experimental and demonstration farm meant to showcase organic agricultural methods and a high level of biodiversity, both to benefit the final coffee. El Vergel is currently the site of a World Coffee Research variety trial. It includes small plots of Marsellesa, Obata, Anacafe 14, and various Sarchimors, all monitored for viability in the local climate. The farm also produces taro, bananas, bamboo, and sheep for wool.
As you might expect, processing at El Vergel is very precise: cherry is carefully pre-sorted and then mechanically de-pulped and de-mucilaged using a Penagos machine. This globally renowned water-efficient device uses friction and water pressure to remove mucilage before fermentation. Once de-pulped and de-mucilaged, parchment is fermented in concrete tanks for 15-24 hours and washed in fresh water from one of the farm's four natural springs. Drying takes place in a series of greenhouses and solar dryers. Once complete, the finished parchment is transported to FECCEG's primary dry mill for coding, sampling, and quality analysis. This year's coffee is delightful and uniquely bright, reminding us of strawberries, ripe bananas, and chocolate.
Shipping Policy
- نقوم بتسليم منتجاتنا إلى جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة. سيتم الشحن عن طريق شركة بريد تابعة لطرف ثالث (بريد الإمارات).
- تتم معالجة جميع الطلبات في غضون 1-3 أيام عمل ، ولا يتم شحن الطلبات أو تسليمها في عطلات نهاية الأسبوع أو العطلات.
- الموعد النهائي للقطع اليومية هو 05:00 مساءً - بتوقيت دبي. الطلبات التي يتم إجراؤها بعد الموعد النهائي و / أو في أي عطلة رسمية في دولة الإمارات العربية المتحدة سيتم وضعها في اليوم الأول الذي يلي تاريخ تقديم الطلب.
- سيتم ذكر رسوم التوصيل في الإمارات العربية المتحدة على صفحة الخروج. توصيل مجاني للطلبات التي تزيد عن 150 درهم إماراتي
- الطلبات التي تقل قيمتها عن 150 درهمًا إماراتيًا ستُفرض عليها رسوم شحن قدرها 15 درهمًا (غير قابلة للاسترداد) في حالة حدوث أي إلغاء.
- تجنب أي تأخير في التسليم من خلال تقديم عنوانك الكامل وتفاصيل الاتصال الخاصة بك.
- موقع Falconroasters.com غير مسؤول عن أي جمارك وضرائب مطبقة على طلبك. جميع الرسوم المفروضة أثناء الشحن أو بعده هي مسؤولية العميل (التعريفات والضرائب)
- الدفع عند الاستلام (COD) في الإمارات العربية المتحدة فقط بحد أقصى 3،000 درهم
الشحن العالمي
- نحن نقدم الشحن الدولي لدول مجلس التعاون الخليجي فقط. سيتم الشحن عن طريق شركة بريد تابعة لطرف ثالث (بريد الإمارات).
- سيتم احتساب رسوم الشحن لطلبك وعرضها عند الخروج.
- قد يخضع طلبك لرسوم وضرائب الاستيراد (بما في ذلك ضريبة القيمة المضافة) ، والتي يتم تكبدها بمجرد وصول الشحنة إلى بلد وجهتك. فالكون كوفي روسترز ليست مسؤولة عن هذه الرسوم إذا تم تطبيقها وتكون مسؤوليتك كعميل.
- تتم معالجة جميع الطلبات في غضون 3-7 أيام عمل ، ولا يتم شحن الطلبات أو تسليمها في عطلات نهاية الأسبوع أو العطلات.
- تجنب أي تأخير في التسليم من خلال تقديم عنوانك الكامل وتفاصيل الاتصال الخاصة بك.
- الموعد النهائي للقطع اليومية هو 05:00 مساءً - بتوقيت دبي. الطلبات التي يتم إجراؤها بعد الموعد النهائي و / أو في أي عطلة رسمية في دولة الإمارات العربية المتحدة سيتم وضعها في اليوم الأول الذي يلي تاريخ تقديم الطلب.
- الدفع عند الاستلام (COD) لجميع الشحن الدولي غير مقبول.
Wholesale
تلتزم محمصة لدينا بتقديم أشهى أنواع التحميص بينما تجعلك تشعر وكأنك في المنزل تمامًا. إلى جانب ذلك ، نحب أيضًا العمل مع الشركات والمقاهي الأخرى لخلق تجربة لا تُنسى ولذيذة من خلال السماح لك بخدمة حبوبنا.
نحن نقدم أسعارًا عادلة للبيع بالجملة وتدريبًا مخصصًا على المقاهي والمحمصة مصممًا وفقًا لاحتياجاتك كشركة. يمكننا القيام بذلك إما في المقهى الخاص بك أو في مختبر التدريب الخاص بنا.
لأية أسئلة أخرى ، أو لتصبح عميل جملة ، لا تتردد في الاتصال بنا!
لمزيد من التفاصيل اتصل أو واتس آب بنا على +971555516333
